Ana yemek
Karides Pilaki
Karides Pilaki, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. İnce doğranmış soğan ve verevine doğranmış havuçları, sıvıyağda karıştırarak kavurun. Sonra doğranmış domatesleri ve sarımsakları katip 3-4 dakika daha pişirin. İki bardak su ekleyin. Kaynamaya başlarken, zar biçiminde doğranmış patates ve karidesleri katın. Yeterince tuz ve biber koyup kısık ateşte pişirin. Servisten önce üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.
Sıkça sorulan sorular
Karides Pilaki nasıl yapılır?
Karides Pilaki, yaklaşık 20 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 6 dakika, pişirmesi 14 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Karides Pilaki kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Karides Pilaki 4 kişilik hazırlanır ve toplam 20 dakikada (6 dk hazırlık + 14 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Karides Pilaki için hangi malzemeler gerekir?
Karides Pilaki için başlıca Karides, Şirke, Soğan, Sarımsak, Havuç, Patates, Domates, Sıvıyağ ve birkaç malzeme daha gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Karides Pilaki için püf noktası nedir?
Karidesi fazla pişirmeyin; rengi dönünce hemen alın, sertleşmesin.