Tatlı
Kremalı fesleğenli makarna
Kremalı fesleğenli makarna, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Makarna haşlandıktan sonra süzdürülüp bir süzgeç yardımıyla iyice soğutulmalıdırkı makarnada birbirine yapışma olmasın. Tencerede tere yağını eritip çığ kremamızı ekleyelim mümkünse tenceremiz büyük olsun kremayı pişirelim 10 dakika kremamız kaynadıktan sonra peynirimizi ufalayıp kremyla karıştıralım. 5 dakika pişirip peynirleri eritelim.
- 2
Sosumuzu yakalayalım sırasıyla tuz, karabiber, et bulyon, sarımsak katip bir miktar kaynatalım. Kaynadıktan sonra yapacağımız işlemler son noktalardır kaynayan kremayı makarnaya yedirelim yarışından daha fazlasını çekene kadar makarnamıza fesleğeni ekleyelim fesleğeni ekledikten sonra makarnamızın altını kapatalım takribi 5-10 dakika dinlendirin. Tabağa servis yaparken taze fesleğeni koymayı unutmayalım. Afiyet olsun...
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak daha dengeli bir kıvam verir.
Sıkça sorulan sorular
Kremalı fesleğenli makarna nasıl yapılır?
Kremalı fesleğenli makarna, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Kremalı fesleğenli makarna kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Kremalı fesleğenli makarna 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Kremalı fesleğenli makarna için hangi malzemeler gerekir?
Kremalı fesleğenli makarna için başlıca Herhangi çeşit makarna:500gr(spagetti hariç), Çığ krema:200ml, Taze fesleğen:30 ad yaprak, Tere yağ:70 gr, Sıvı ayçiçek yağı: 45ml, Mozerella veya beyaz peyniri:175 gr, Bulyon et:15 gr, Sarımsak:10 gr (beş dış) gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Kremalı fesleğenli makarna için püf noktası nedir?
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak daha dengeli bir kıvam verir.