Çorba
Soğuk Yoğurt Çorbası
Soğuk Yoğurt Çorbası, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif.
Nasıl yapılır?
- 1
Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın. 3 taze soğan sapını süsleme için ayırıp kalanları kıyın. Naneyi yaprak yaprak ayırın. Dereotunu temizleyip doğrayın. Pirinci bol suda bir kaç kez yıkayıp suzun. Tencereye alıp yarım su bardağı şu ilave edin. Tuz serpip pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte haşlayın. Yoğurdu derin bir kaba alın. Kekik ve 1 tutam tuz serpip mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. 3 bardak suyu ekleyip ayran kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Pirinç, zeytinyağı, sarımsak, nane yaprakları ve dereotunu çırpılmış yoğurda ilave edip karıştırın. Servis kaselerine paylaştırıp ince taze soğan saplarıyla süsleyin. soğuk olarak servis yapın.Afiyet olsun...
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.
Sıkça sorulan sorular
Soğuk Yoğurt Çorbası nasıl yapılır?
Soğuk Yoğurt Çorbası, yaklaşık 10 dakikada hazırlanan pratik bir tarif. Hazırlığı 3 dakika, pişirmesi 7 dakika sürer. Adım adım tarif ve püf noktası bu sayfada yer alıyor.
Soğuk Yoğurt Çorbası kaç kişilik ve ne kadar sürede hazır olur?
Soğuk Yoğurt Çorbası 4 kişilik hazırlanır ve toplam 10 dakikada (3 dk hazırlık + 7 dk pişirme) sofraya gelir. Zorluk seviyesi: Kolay.
Soğuk Yoğurt Çorbası için hangi malzemeler gerekir?
Soğuk Yoğurt Çorbası için başlıca Yoğurt, Pirinc, Dal taze sarımsak, Dal taze soğan sapı, Dal taze nane, Dal dereotu gerekir. Tam malzeme listesi ölçüleriyle birlikte sayfada bulunuyor.
Soğuk Yoğurt Çorbası için püf noktası nedir?
Pişince kapağı açmadan 10 dakika demlendirin; taneler birbirinden ayrılır.